Hezkuntza Eskaintza I Goi Mailako Heziketa Zikloa
DIETETIKA ETA NUTRIZIOA

Orduak: 2.000
Ereduak: A eta D

Goi-mailako ziklo edo moduluetara sartzeko, honako baldintza hauetako bat bete behar da:
- Batxiler-titulua edo batxilergoko ikasgai guztiak gainditu izanaren ziurtagiria izatea.
- BBBeko 3. maila gaindituta izatea (Batxilergo Bateratu Balioaniztuna): Ziurtagiri akademiko baten bidez egiaztatzea gainditu direla batxiler-titulua lortzeko irakasgai guztiak, irakaskuntzen hirugarren ikasturtea amaitu ondoren, Hezkuntzari eta Hezkuntzaren Erreforma Finantzatzeari buruzko abuztuaren 4ko 14/1970 Lege Orokorrak araututakoaren arabera. EFP/1210/2021 Agindua, azaroaren 2koa, aurreko hezkuntza-sistemako ikasketa eta titulu jakin batzuen baliokidetasuna ezartzen duena, lanbide-heziketako irakaskuntzetan sartzeko.
- Batxilergo esperimentaleko edozein modalitatetako bigarren maila gainditu izana.
- Teknikari-titulua izatea (erdi-mailako lanbide-heziketa).
- Goi-mailako teknikariaren edo teknikari espezialistaren titulua edo baliokidea izatea ondorio akademikoetarako.
- Unibertsitatera Bideratzeko Ikasturtea gainditu izana.
- Unibertsitate-titulua edo baliokidea izatea.
- Goi-mailako heziketa-zikloetara sartzeko proba gainditu izana (gutxienez 19 urte izan behar dira proba egiten den urtean, edo 18 teknikari-titulua dutenen kasuan).
- 25 urtetik gorakoentzako unibertsitatera sartzeko proba gainditu izana.
Zer ikasiko dut? Zer egingo dut?
Profesional hau gai izango da:
- Unitatean edo kabinetean esleitutako lan-eremua bere mailan antolatzeko eta kudeatzeko.
- Pertsonei eta kolektiboei egokitutako dietak prestatzeko eta gainbegiratzeko, haien nutrizio-beharren arabera.
- Pazienteei eta kolektiboei egokitutako dietak prestatzeko eta gainbegiratzeko, berariazko patologiaren arabera.
- Elikagaien konposizio kualitatiboa kontrolatzeko eta gainbegiratzeko, eta, hala, haien kalitate higieniko-dietetikoa zehazteko.
- Giza kontsumoen elikagaien kontserbazioa, manipulazioa eta transformazioa gainbegiratzeko.
- Pertsonen eta komunitatearen osasuna sustatzeko, elikagaien heziketaren bidez eta osasunerako sustapen- eta heziketa-jardueren bitartez.
Nire ikasketak amaitzean, zer egin dezaket?
Osasunaren sektore publikoan eta pribatuan eta sektoreko enpresa pribatuetan egin dezakezu lan, edo zure enpresa sor dezakezu.
Zer-nolako lan-irtenbideak izango ditut?
- Dietetika eta nutrizioko teknikaria.
- Dietista.
- Catering-enpresetako elikadura-arduraduna.
- Elikagaien higieneko teknikaria.
- Elikadurako aholkularia.
- Osasun-hezitzailea.
- Lehen arretan zein osasuna sustatzeko zerbitzu orokorretan lan egin dezake. Baita ostalaritza-sektorean, jatetxe-arloan eta elikagaien industrien sektorean.
- Honako azpisektore nagusi hauetan garatu ahal izango du bere jarduera:
- Lehen arreta eta arreta komunitarioa: osasunaren sustapena, kontsultak, laguntza-unitateak (osasun mentala, pediatria, ahoaren eta hortzen higienea eta geriatria).
- Osasun publikoa: elikagaien higiene-zerbitzua.
- Ospitale-zerbitzu orokorrak: dietetika eta nutrizioko unitateak/zerbitzuak.
- Jatetxe-arloko zerbitzuak: ospitaletako sukaldeak, catering-enpresak, jatetxeak eta hotelak, jantoki kolektiboak.
Zer lanbide araututara sar daiteke titulazio honekin?
- Dietetikako goi-mailako teknikaria.
Prestakuntza, DUALA izango da ikastetxean eta ENPRESETAN, prestakuntza teoriko-praktiko baten bidez.
LANBIDE MODULUAK:
| LEHEN MAILAKO MODULUAK |
|---|
| LEHEN MAILAKO MODULUAK |
| Dietetikako kabineteen edo unitateen antolamendua eta kudeaketa. (80 o. oinarrizkoak - 90 o. finkoak) |
| Elikadura orekatua. (280 ordu) |
| Elikadura-kontrola. (170 ordu) |
| Dietetikara aplikaturiko fisiopatologia. (280 ordu) |
| Dietetika-kabineteen edo unitateen antolamendua eta kudeaketa. (85 ordu) |
| Enpleagarritasunerako ibilbide pertsonala I (120 ordu) |
| Produkzio-sistemari aplikaturiko jasangarritasuna (30 ordu) |
| Ekoizpen-sektoreei aplikatutako digitalizazioa (60 ordu) |
| Praktikak Sektoreko Enpresentan (128 ordu) |
| BIGARREN MAILAKO MODULUAK |
| Dietoterapia. (265 ordu) |
| Mikrobiologia eta Elikadura-higienea (200 ordu) |
| Osasun-hezkuntza eta osasun-sustapena. (165 ordu) |
| Enpleagarritasunerako ibilbide pertsonala II (63 ordu) |
| Hautazkoa (84 ordu) |
| Ingeles profesionala (63 ordu) |
| Proiektua (50 ordu) |
| Praktikak Sektoreko Enpresetan (480 ordu) |
M | T | W | T | F | S | S |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
M | T | W | T | F | S | S |
29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
M | T | W | T | F | S | S |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
M | T | W | T | F | S | S |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
M | T | W | T | F | S | S |
29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
M | T | W | T | F | S | S |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
M | T | W | T | F | S | S |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
M | T | W | T | F | S | S |
30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
M | T | W | T | F | S | S |
27 | 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
M | T | W | T | F | S | S |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
- Jai Egunak
- Kurtsoaren Hasiera/Bukaera
- Klase Gabeko Lektibo
Deskargatu hemen egutegia:
- Sartzeko baldintzak
-
Goi-mailako ziklo edo moduluetara sartzeko, honako baldintza hauetako bat bete behar da:
- Batxiler-titulua edo batxilergoko ikasgai guztiak gainditu izanaren ziurtagiria izatea.
- BBBeko 3. maila gaindituta izatea (Batxilergo Bateratu Balioaniztuna): Ziurtagiri akademiko baten bidez egiaztatzea gainditu direla batxiler-titulua lortzeko irakasgai guztiak, irakaskuntzen hirugarren ikasturtea amaitu ondoren, Hezkuntzari eta Hezkuntzaren Erreforma Finantzatzeari buruzko abuztuaren 4ko 14/1970 Lege Orokorrak araututakoaren arabera. EFP/1210/2021 Agindua, azaroaren 2koa, aurreko hezkuntza-sistemako ikasketa eta titulu jakin batzuen baliokidetasuna ezartzen duena, lanbide-heziketako irakaskuntzetan sartzeko.
- Batxilergo esperimentaleko edozein modalitatetako bigarren maila gainditu izana.
- Teknikari-titulua izatea (erdi-mailako lanbide-heziketa).
- Goi-mailako teknikariaren edo teknikari espezialistaren titulua edo baliokidea izatea ondorio akademikoetarako.
- Unibertsitatera Bideratzeko Ikasturtea gainditu izana.
- Unibertsitate-titulua edo baliokidea izatea.
- Goi-mailako heziketa-zikloetara sartzeko proba gainditu izana (gutxienez 19 urte izan behar dira proba egiten den urtean, edo 18 teknikari-titulua dutenen kasuan).
- 25 urtetik gorakoentzako unibertsitatera sartzeko proba gainditu izana.
- Kurtsoaren edukiak
-
Zer ikasiko dut? Zer egingo dut?
Profesional hau gai izango da:
- Unitatean edo kabinetean esleitutako lan-eremua bere mailan antolatzeko eta kudeatzeko.
- Pertsonei eta kolektiboei egokitutako dietak prestatzeko eta gainbegiratzeko, haien nutrizio-beharren arabera.
- Pazienteei eta kolektiboei egokitutako dietak prestatzeko eta gainbegiratzeko, berariazko patologiaren arabera.
- Elikagaien konposizio kualitatiboa kontrolatzeko eta gainbegiratzeko, eta, hala, haien kalitate higieniko-dietetikoa zehazteko.
- Giza kontsumoen elikagaien kontserbazioa, manipulazioa eta transformazioa gainbegiratzeko.
- Pertsonen eta komunitatearen osasuna sustatzeko, elikagaien heziketaren bidez eta osasunerako sustapen- eta heziketa-jardueren bitartez.
- Irteerak
-
Nire ikasketak amaitzean, zer egin dezaket?
Osasunaren sektore publikoan eta pribatuan eta sektoreko enpresa pribatuetan egin dezakezu lan, edo zure enpresa sor dezakezu.
Zer-nolako lan-irtenbideak izango ditut?
- Dietetika eta nutrizioko teknikaria.
- Dietista.
- Catering-enpresetako elikadura-arduraduna.
- Elikagaien higieneko teknikaria.
- Elikadurako aholkularia.
- Osasun-hezitzailea.
- Lehen arretan zein osasuna sustatzeko zerbitzu orokorretan lan egin dezake. Baita ostalaritza-sektorean, jatetxe-arloan eta elikagaien industrien sektorean.
- Honako azpisektore nagusi hauetan garatu ahal izango du bere jarduera:
- Lehen arreta eta arreta komunitarioa: osasunaren sustapena, kontsultak, laguntza-unitateak (osasun mentala, pediatria, ahoaren eta hortzen higienea eta geriatria).
- Osasun publikoa: elikagaien higiene-zerbitzua.
- Ospitale-zerbitzu orokorrak: dietetika eta nutrizioko unitateak/zerbitzuak.
- Jatetxe-arloko zerbitzuak: ospitaletako sukaldeak, catering-enpresak, jatetxeak eta hotelak, jantoki kolektiboak.
Zer lanbide araututara sar daiteke titulazio honekin?
- Dietetikako goi-mailako teknikaria.
- Prestakuntza-plana
-
Prestakuntza, DUALA izango da ikastetxean eta ENPRESETAN, prestakuntza teoriko-praktiko baten bidez.
LANBIDE MODULUAK:LEHEN MAILAKO MODULUAK LEHEN MAILAKO MODULUAK Dietetikako kabineteen edo unitateen antolamendua eta kudeaketa. (80 o. oinarrizkoak - 90 o. finkoak) Elikadura orekatua. (280 ordu) Elikadura-kontrola. (170 ordu) Dietetikara aplikaturiko fisiopatologia. (280 ordu) Dietetika-kabineteen edo unitateen antolamendua eta kudeaketa. (85 ordu) Enpleagarritasunerako ibilbide pertsonala I (120 ordu) Produkzio-sistemari aplikaturiko jasangarritasuna (30 ordu) Ekoizpen-sektoreei aplikatutako digitalizazioa (60 ordu) Praktikak Sektoreko Enpresentan (128 ordu) BIGARREN MAILAKO MODULUAK Dietoterapia. (265 ordu) Mikrobiologia eta Elikadura-higienea (200 ordu) Osasun-hezkuntza eta osasun-sustapena. (165 ordu) Enpleagarritasunerako ibilbide pertsonala II (63 ordu) Hautazkoa (84 ordu) Ingeles profesionala (63 ordu) Proiektua (50 ordu) Praktikak Sektoreko Enpresetan (480 ordu) - 2025-26ko Egutegia
-
Irailak 2025MTWTFSS123456789101112131415161718192021222324252627282930123456789101112Urriak 2025MTWTFSS293012345678910111213141516171819202122232425262728293031123456789Azaroak 2025MTWTFSS27282930311234567891011121314151617181920212223242526272829301234567Abenduak 2025MTWTFSS123456789101112131415161718192021222324252627282930311234567891011Urtarrilak 2026MTWTFSS2930311234567891011121314151617181920212223242526272829303112345678Otsailak 2026MTWTFSS2627282930311234567891011121314151617181920212223242526272812345678Martxoak 2026MTWTFSS2324252627281234567891011121314151617181920212223242526272829303112345Apirilak 2026MTWTFSS303112345678910111213141516171819202122232425262728293012345678910Maiatzak 2026MTWTFSS27282930123456789101112131415161718192021222324252627282930311234567Ekainak 2026MTWTFSS123456789101112131415161718192021222324252627282930123456789101112
- Jai Egunak
- Kurtsoaren Hasiera/Bukaera
- Klase Gabeko Lektibo
Deskargatu hemen egutegia:
ERLAZIONATUTAKO ALBISTEAK

LIBURU ETA MATERIALA LANBIDE HEZIKETAN 2025-26 KURTSORAKO
Erantsitako dokumentuetan kontsultatu
HEZIKETA ZIKLOEN MATRIKULAREN DOKUMENTAZIOA
• Txartelaren neurriko argazkia
• Honako kontu-zenbaki honetan matrikulatzen den IKASLEAREN IZENA ETA ZIKLOA agertzen diren Eskola Aseguruaren tasak (28 urtetik beherakoak) 1,12 euro ordaindu izana egiaztatzen duen banku-abonua:
ES81 2095 0611 0132 3901 3006

• Honako kontu-zenbaki honetan matrikulatzen den IKASLEAREN IZENA ETA ZIKLOA agertzen diren Eskola Aseguruaren tasak (28 urtetik beherakoak) 1,12 euro ordaindu izana egiaztatzen duen banku-abonua:
ES81 2095 0611 0132 3901 3006
INFORMAZIO GEHIAGO
NAHI DUZU?
Informazio gehiago nahi izanez gero, bete hurrengo formularioa.
BARANDIARAN INSTITUTUA
Laguntzaileak eta aintzatespenak









